大分県宇佐市で栽培された令和4年度産有機JAS認定のお米です。
植物性の米ヌカと貝化石(ミネラル分補給)のみを肥料にし、動物性の肥料、堆肥などは一切使用していません。
*品種は(にこまる)です。粒ぞろいが良く、ふっくら炊き上がり、粘りがあり、モチモチした食感です。
*平成21年に有機JAS認定を受けました(認定機関:一般社団法人オーガニック認証センター認定番号:114 -048)
*食味改善のため、米ヌカの光合成菌ボカシと光合成菌を適宜、圃場に散布しています。
令和4年度は食味計が故障(毎年、農協で測定)して計れませんでした。
*乾燥は乾燥機のモードを種子乾燥に設定して低温でゆっくり乾燥させています。更に食味改善と発芽率100%を目指し、プログラムを変更 して 乾燥温度が35℃以上、上がらないようにしています。
*大口でのご利用は別途承ります。 問い合わせ先
・ ![]() 3分、5分、7分、白米を指定ください。 送料を購入合計kgで修正連絡する場合があります。 |
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・ ![]() 割増料金が加算されます 送料を購入合計kgで修正連絡する場合があります。 |
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**自家畑で有機栽培している季節野菜をお米と一緒に送ります。
野菜も端境期があり無いときはごめんなさい。不要の時は「分搗き指定欄」に不要とお書きください**