自然農法(Ⅱ)2023
11月17日 戦い終わって籾殻の山が残りました。 今年は台風も来ず、天候に恵まれて、例年になく良い米が出来ました。 検査格付けは180俵検査して1等、食味は78~80point サタケ(米粒食味計)RLTA10Cで測定。 籾殻は来年の苗箱の培土用の燻炭、残りは土壌改良のため畑に撒きます。
11月21日 稲刈りが終ったので畑の手入れを始めました。 ピーマン・ナスビともまだ花が咲きますが、寒くなって虫が居ないせいか実にならないようです。 玉ねぎは暖かいと董が立つので遅植え、ブロッコリーは早く植えると虫に食われるので寒くなって植えました。 あと、大根、人参、春菊、蕪、チンゲン菜を植えています。
11月26日 サツマイモを掘り上げました。 種類は紅はるか、シルクスイート、安納芋です。 2~3週間、ビニールハウスで天日干しにして、水分を抜いて糖度上げ、腐らないようにして保管します。 全て、お米を買って頂いたお客様におまけとしてあげます。