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１１月９日
やっと稲刈りが終わりました。
１０月１６日から始めて、１１月５日の最後の籾摺りで収穫作業は終了。
今年は８月下旬の長雨、出穂後の高温、台風の影響による強風、ウンカ被害と大変な年でした。
高温障害でシラタが多かったのですが食味値は、今までで最高の値でした。
静岡精機の食味計（TM-3500P）で最低８０、最高８８でした。
（７０台後半の値で美味しいとされる）
イャー疲れました。
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１１月２３日
サツマイモの収穫
１２月になると、芋が割れたり、大きくなり過ぎたりするので、少し遅れたが芋掘り作業をしました。
安納芋、紅はるか、シルクスィートなど約１反を人力だけで掘り起こすのに２人で約３日掛かりました。
掘った芋はビニールハウスで１２月の中旬位まで天日乾燥させ、気温が７～８℃を切るようになると、
保冷庫に移し３月頃まで保管します。芋を掘った後はニンニクとタマネギを植えました。
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